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VINO RIOJA DIAMANTE BLANCO 750 ML.

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4,75  € (iva incluido)

Cantidad

Características:

D.O RIOJA

Observaciones:

D.O. RIOJA
 
100% Viura
 
Vinificación:
Los racimos de uva son recepcionados en tolva de acero inoxidable para ser posteriormente despalillados (separación de bayas y escobajos) y seguidamente molturadas sus bayas. El contacto con la piel de uva, pulpa, pepitas y mosto se produce en depósitos de acero inoxidable durante 14 horas aproximadamente a una temperatura media de 10 ºC. Pasado este tiempo, el mosto es separado de las partes sólidas y fermenta aparte a una temperatura media de 16 ºC. Transcurrida parte de la fermentación, esta se paraliza por sistemas de frío con el fin de mantener los azúcares naturales que confieren a este vino una de sus peculiaridades.
 
Notas de cata:
De color amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz es ligeramente floral y destacan las notas de fruta madura. En boca es suave y untuoso.
 
Maridaje:
Ideal para aperitivos, pescados, mariscos, arroces, postres, platos fríos.
 
Consumo:Temperatura ideal entre 6 y 8º.
 
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
 
Prohibida la venta a menores de 18 años

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