SANTA CRUZ DE ALPERA MPF AZUL ESPUMOSO

Información Importante

Por tu seguridad, te recomendamos que revises la información del etiquetado del producto para confirmar su contenido (composición, alérgenos…) y medidas de seguridad. Para más información, contacta con nosotros llamando al 967 016 266.

5,10 € (iva incluido)

Cantidad

Características:

D.O ALMANSA

Observaciones:

D.O.ALMANSA

100% Verdejo

Vinificación: Mosto parcialmente fermentado procedente de la variedad verdejo (100%). Vendimia mecanizada y nocturna para que la uva llegue lo más fría posible a la bodega, evitando la luz y las altas temperaturas. La temperatura de fermentación está en torno a los 13º para producir una mayor cantidad de aromas. A mitad de fermentación, ésta se para con frío para lograr un producto de baja graduación alcohólica y un dulzor natural, conservando el gas carbónico de la fermentación que dará como resultado un vino con marcada aguja. El último paso antes de su embotellado es la adicción del colorante azul alimentario E-133 para mostrar un color tan llamativo.

Notas de cata: Color azul inetnso,limpio y billante.En nariz,intensidad media, con claros recuerdos tropicales a piña y mango, mezclados con frutas de hueso como melocotón.En boca, el equilibrio entre acidez y dulzor hacen de este,un vino fresco y equilibrado con una persistencia media,fácil de beber con un claro carácter tropical.El toque de aguja produce una sensación refrescante en este producto con un dulzor acentuado.

Maridaje: Ideal para arroces,mariscos o como aperitivo antes de empezar a comer.

Consumo:Temperatura ideal entre 3 y 5º.

Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.

Prohibida la venta a menores de 18 años