SANTA CRUZ DE ALPERA ESPUMOSO

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4,99 € (iva incluido)

Cantidad

Características:

D.O ALMANSA

Observaciones:

D.O.ALMANSA

100% Verdejo

Vinificación: Mosto parcialmente fermentado procedente de la variedad Verdejo (100%). Vendimia mecanizada nocturna para proteger al máximo la oxidación del mosto, fermentado con control de temperatura a 15ºC y levaduras seleccionadas.Hacia la mitad de la fermentación, ésta se paraliza con frío, para obtener un mosto-vino de solo 7º Vol. con una dulzura natural y un picor característico debido a su alto contenido en gas carbónico (aguja).

Notas de cata: Obtenemos un mosto parcialmente fermentado limpio y brillante, color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz es armonioso con notas tropicales y cítricas, en boca es fresco, dulce y divertido ya que sus burbujas hacen de esta bebida un refresco ideal para el verano.

Maridaje: Ideal para arroces,mariscos o como aperitivo antes de empezar a comer.

Consumo:Temperatura ideal entre 3 y 5º.

Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.

Prohibida la venta a menores de 18 años