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VALCANTO SYRAH

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Cantidad

Características:

D.O ALMANSA

Observaciones:

D.O. ALMANSA
 
100% Syrah.
 
Vinificación:
Maceración total de 3 semanas, fermentación con aumento gradual de temperatura hasta 29º C para obtener un buen color seguido por una disminución gradual hasta 23º C para preservar los aromas primarios de la fruta.
 
Notas de cata:
Vino tinto con cuerpo, aromas especiados ricos de cerezas rojas, ciruelas y moras y notas de pimienta negra. Notable presencia de frutos rojos en el paladar medio, taninos suaves, equilibrado, excelente acidez, suave y elegante en boca con notas de tostado, buen potencial de envejecimiento.
 
Maridaje:
Disfrute de este vino galardonado por si solo o acompañado de tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.
 
Consumo:Temperatura ideal entre 16 y 18º.
 
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
 
Prohibida la venta a menores de 18 años

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