MATAMANGOS CALX 2017

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8,90 € (iva incluido)

Cantidad

Características:

D.O ALMANSA

Observaciones:

D.O. ALMANSA

50% Garnacha Tintorera,50% Syrah

Vinificación: La temperatura de fermentación es de 21-24º.Maceración durante 3 semanas con fermentación maloláctica.Crianza de 12 meses en barricas de 500ml usadas y una fermentación de 11 días.

Notas de cata: Límpido, color cereza picota intenso.Nariz compleja con notas florales de la violeta y flores azules propios de la syrah, aromas terrosos, todo ello ensamblado con la fruta negra madura con torrefactos y especias procedentes de la crianza y la mineralidad de la parcela.En boca es intenso, goloso y carnoso con frescura y regaliz.

Maridaje: Ideal para acompañar arroces, pastas, patés, quesos y todo tipo de carnes.

Consumo:Temperatura ideal entre 16 y 18º.

Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.

Prohibida la venta a menores de 18 años