VINO JUMILLA FINCA DE LUZON COSECHA 750
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4,55
€ (iva incluido)
Cantidad
Características:
D.O JUMILLA
Observaciones:
D.O JUMILLA
Monastrell y Syrah
Vinificación: La uva es recolectada manualmente y se utilizan cajas de plástico de 10/15 kg, ya que consiguen que la uva llegue prácticamente entera a la bodega. Una vez allí la uva es seleccionada en mesa. Fermentación en contacto con los hollejos a temperatura controlada no superior a 28ºC durante 10/15 días según variedades. La mezcla se realiza después de cada fermentación, para mantener las cualidades y las notas de expresión de cada variedad.
Notas de cata: Color rojo púrpura con ribete violeta.En nariz,limpio,fragante,afrutado,intensos matices de fruta roja y negra potente y muy agradable.En boca,suave y cálido,glicérico,carnoso,muy afrutado de equilibrada acidez,taninos maduros y sensaciones táctiles agradables.
Maridaje: Ideal para tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.
Consumo:Temperatura ideal de 16º.
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
Prohibida la venta a menores de 18 años
Monastrell y Syrah
Vinificación: La uva es recolectada manualmente y se utilizan cajas de plástico de 10/15 kg, ya que consiguen que la uva llegue prácticamente entera a la bodega. Una vez allí la uva es seleccionada en mesa. Fermentación en contacto con los hollejos a temperatura controlada no superior a 28ºC durante 10/15 días según variedades. La mezcla se realiza después de cada fermentación, para mantener las cualidades y las notas de expresión de cada variedad.
Notas de cata: Color rojo púrpura con ribete violeta.En nariz,limpio,fragante,afrutado,intensos matices de fruta roja y negra potente y muy agradable.En boca,suave y cálido,glicérico,carnoso,muy afrutado de equilibrada acidez,taninos maduros y sensaciones táctiles agradables.
Maridaje: Ideal para tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.
Consumo:Temperatura ideal de 16º.
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
Prohibida la venta a menores de 18 años