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VINO JUMILLA FINCA DE LUZON COSECHA 750

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4,55  € (iva incluido)

Cantidad

Características:

D.O JUMILLA

Observaciones:

D.O JUMILLA
 
Monastrell y Syrah
 
Vinificación:
La uva es recolectada manualmente y se utilizan cajas de plástico de 10/15 kg, ya que consiguen que la uva llegue prácticamente entera a la bodega. Una vez allí la uva es seleccionada en mesa. Fermentación en contacto con los hollejos a temperatura controlada no superior a 28ºC durante 10/15 días según variedades. La mezcla se realiza después de cada fermentación, para mantener las cualidades y las notas de expresión de cada variedad.
 
Notas de cata:
Color rojo púrpura con ribete violeta.En nariz,limpio,fragante,afrutado,intensos matices de fruta roja y negra potente y muy agradable.En boca,suave y cálido,glicérico,carnoso,muy afrutado de equilibrada acidez,taninos maduros y sensaciones táctiles agradables.
 
Maridaje:
Ideal para tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.
 
Consumo:Temperatura ideal de 16º.
 
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
 
Prohibida la venta a menores de 18 años

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