SEÑORIO DE FUENTEALAMO MONASTRELL
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5,35
€ (iva incluido)
Cantidad
Características:
D.O JUMILLA
Observaciones:
D.O JUMILLA
100% Monastrell
Vinificación: Despalillado con protección de nitrógeno y maceración intracelular durante 6 días. Inoculación de levaduras y bacterias conjuntamente, para su fermentación alcohólica y malolactica, en depósitos de acero inoxidable. Trasiego con separación de las lías gruesas, permaneciendo en contacto con las lias finas durante 30 días, con removido continuos para extraer las manoproteinas de fermentación, que trasmiten la suavidad en boca.
Notas de cata: Color rojo violeta con aromas de fruta madura con notas balsámicas. En boca suave y sabroso, fresco y equilibrado con buena sensación final.
Maridaje: Ideal para tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.
Consumo:Temperatura ideal de 16º.
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
Prohibida la venta a menores de 18 años
100% Monastrell
Vinificación: Despalillado con protección de nitrógeno y maceración intracelular durante 6 días. Inoculación de levaduras y bacterias conjuntamente, para su fermentación alcohólica y malolactica, en depósitos de acero inoxidable. Trasiego con separación de las lías gruesas, permaneciendo en contacto con las lias finas durante 30 días, con removido continuos para extraer las manoproteinas de fermentación, que trasmiten la suavidad en boca.
Notas de cata: Color rojo violeta con aromas de fruta madura con notas balsámicas. En boca suave y sabroso, fresco y equilibrado con buena sensación final.
Maridaje: Ideal para tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.
Consumo:Temperatura ideal de 16º.
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
Prohibida la venta a menores de 18 años
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