notificacionesGenerales
  EAN: 8437004111012
visto 1 vez en las últimas 24 horas

FIGUERO 4 TEMPRANILLO

Información Importante

Por tu seguridad, te recomendamos que revises la información del etiquetado del producto para confirmar su contenido (composición, alérgenos…) y medidas de seguridad. Para más información, contacta con nosotros llamando al 967 016 266.
11,45  € (iva incluido)

Cantidad

Características:

D.O RIBERA DEL DUERO

Observaciones:

D.O. RIBERA DEL DUERO
 
100% Tempranillo
 
Vinificación:
Uva despalillada. Transporte a depósito por gravedad, sistema OVI. Maceración pelicular en frío 5-6 días a 12ºC. Fermentación alcohólica a 28ºC con fermentación controlada (±0,5). Maceración posterior a la fermentación 8 días. Remontados manuales y delestage. Fermentación maloláctica (noviembre-diciembre). Crianza en barrica nueva. Clarificación con clara de huevo natural.Crianza de 4 meses en barrica de roble americano (85%, tostado medio) y roble francés (15%, tostado medio)..
 
Notas de cata:
Capa alta, donde los granates predominan en un fondo limpio y brillante, reflejándonos su juventud. Las lágrimas invaden la copa, anunciando potencialidad alcohólica y untuosidad en boca.La nariz presenta en primera instancia lo mejor del roble nuevo: notas tostadas con fondos especiados. La fruta late debajo de la madera y nos recuerda a las moras maduras mezcladas con frambuesa y arándanos.En boca,acidez moderada, potencia todo el esplendor de un vino redondo y bien estructurado sobre los taninos dulces y aterciopelados propios del tempranillo, que hacen que el paso por boca sea suave en su fase inicial y un final elegante y largo.
 
Maridaje:
Ideal para tapas, platos a la plancha, asados o fritos, carnes rojas asadas, carnes curadas (jamón, chorizo, etc.) y quesos semicurados y curados.
 
Consumo:Temperatura ideal entre 15 y 18º.
 
Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.
 
Prohibida la venta a menores de 18 años

También le puede interesar:

PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE

PAGO DE LOS CAPELLANES ROBLE

PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA

PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA

PARAJES DE CALLEJO

PARAJES DE CALLEJO

MATARROMERA CRIANZA

MATARROMERA CRIANZA

PESQUERA RESERVA

PESQUERA RESERVA

PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

PARADA DE ATAUTA

PARADA DE ATAUTA

LÓPEZ CRISTOBAL ROBLE

LÓPEZ CRISTOBAL ROBLE

NEBLA TEMPRANILLO ROBLE

NEBLA TEMPRANILLO ROBLE

EMILIO MORO 75 CL

EMILIO MORO 75 CL

TAMIZ ROBLE

TAMIZ ROBLE

TOMÁS POSTIGO TERCER AÑO

TOMÁS POSTIGO TERCER AÑO