CUEVA DEL CHAMAN SAUVIGNON BLANC

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6,10 € (iva incluido)

Cantidad

Características:

D.O ALMANSA

Observaciones:

D.O. ALMANSA

Sauvignon Blanc 100%

Vinificación: Vendimia nocturna y mecanizada, con una temperatura de fermentación de 13º hasta 25 días. Al finalizar dicha fermentación,elcvino permanece en sus lías hasta tres meses. Terminando el proceso con una ligera clarificación y estabilización. El paso último es una filtración amicróbica para preservar sus características organolépticas.

Notas de cata: Color limpio y brillante, buena lágrima de color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es de intensidad media-alta,con claros recuerdos tropicales pero algo mas cítrico que el verdejo, con un fondo anisado.En boca es de entrada dulce, fresco y equilibrado con una persistencia media,fácil de beber de carácter frutal.

Maridaje: Ideal para arroces,mariscos y pescados poco grasos.

Consumo:Temperatura ideal de 8º.

Este producto no está recomendado para determinados grupos de riesgo como pueden ser niños, mujeres embarazadas y personas alérgicas a los sulfitos.

Prohibida la venta a menores de 18 años